旧大名小学校の前

先月28日に友達と待ち合わせしたお店が閉まってて、
そのお店の前にキッチンカーが止まってて・・・。

以前ゼロでキッチンカー構想が持ち上がったことがあったので、
個人的には興味津々。

話を聞いてみるとオーナーは別にいて通常一人営業!
場所を借りるのも結構大変で
場所を提供してくれてるビルからトイレも貸してもらってるそう。

スタッフさんはフランクで好もしい人だけど・・・、
お客様がなかなか増えない。他の場所も検討中。
その場所はビルのお店の方との関係もでき、気に入ってるけど・・・・・。

売りのホットドッグはインパクトがあって中々のもの。
テイクアウトのお店だけど、簡易の椅子やテーブルがあって
そこでたべることもできる。

実際私達がその椅子に座って食べてると、他のお客様も寄られて別の椅子を出して貰って。

常時テーブルセットを出して、サンドウィッチマンをやったら絶対流行るな~!

お店のプロモーションアイディアが次々を湧いてくる。
キッチンカーって可能性無限大だ!

!(^^)!

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