【BENTOCAFE通信】2021年4月号 教えて!何売ってるの?ドリンク編

BENTOCAFE通信4月号、今回はドリンク編ー!「BENTOCAFE & MISOSOUP」の「ミソスープ」や、これからの季節嬉しいコールドドリンク。また通信販売でも大人気のスープについてもご紹介!

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コンテナ氏
今回はドリンク編ー!
サメちゃん
おおー!待ってました!
コンテナ氏
ドリンクと言っても色々あるからね。まずはミソスープ!

ミソスープ!?

サメちゃん
これはカフェのメインだね!
カフェの名前にも入っている看板商品だ!
何よりも朝車を運転したり歩いたりしながらでも飲みやすいようにカップに入れて提供しているところがいいよね。
コンテナ氏
それだけじゃないよ!福津市のお隣宗像で作られている味噌を使って、九州産のお野菜を使って…とこだわりもたっぷり!お店で具材(小松菜ベース、大根葉ベース、ほうれん草ベース)を選んでもらったからいっぱいいっぱい丁寧に作るんだ。そして仕上げに山椒をぱらっと…!これがまた美味いんだ。
サメちゃん
具材はお野菜だけじゃなくて小さくカットしたお豆腐も入っているよ。カップのスリーブの口からちゃんと飲めるように手作業で切っているから最初はみんな結構大変だったみたいなんだ。
コンテナ氏
実は夏と冬でちょっぴり味噌の量が違うんだよね。夏でも美味しく飲めるようにちょっと濃いめなんだ。
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サメちゃん
味噌汁もいいけどコーヒーもいいよね。ご飯に合うように淹れているんだよ。
さて、ホットといえばミソストローネとビーツポタージュも忘れちゃいけない!
この2つも味噌スープと同様に宗像の味噌を使った自信作なんだよ。
コロコロ具材をたくさん使ったミソストローネはトマトの酸味が苦手〜という方からも美味しいって評判なんだ!
コンテナ氏
ビーツポタージュも来たらお家用やお友達ににってたくさん買って帰る人がいるくらい人気なんだよ✨
ビーツの鮮やかなピンクが印象的だね。
サメちゃん
どちらも栄養満点でしかも電子レンジでチンするだけで飲めるようにしているから朝食や小腹を満たすのにも向いているね✨
この二つは青いカップで提供しているよ

ここでしか飲めない!?特製コールドドリンク!

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コンテナ氏
そしてお待ちかねのコールドドリンク!
まずはスムージー!
サメちゃん
小松菜、ビーツにシトラスベリー。今はマンゴーのスムージーが店頭にあるよ✨
その時その時でおすすめのものを出しているからぜひ飲んでみて欲しいな✨
コンテナ氏
小松菜やビーツはゼロファームからお野菜を仕入れていたんだよ〜😆
サメちゃん
そして酵素ジュース!敷地内の弁当屋「田ぐり庵」特製の酵素ジュースをつかっているんだ。三ヶ月以上熟成させた酵素フルーツはふんわりお酒のような香りがするものもあるね。美味しさがぎゅぎゅーっと詰まってるよ。
炭酸で割ってサワーにしてもお水で割ってジュースにしても美味しいよ✨個人的にはトマトが好きだったなぁー🍅
コンテナ氏
ドリンクの最後を飾るのはさわちゃんのきまぐれサワー!
サメちゃん
さわちゃん?
コンテナ氏
カフェを運営しているNCGzeroの松田幸和子理事長のことだよ!
愛とムチの二刀流ド天然理事長さわこというニックネームなんだ!
サメちゃん
みんないろんなニックネームがついてるね。
コンテナ氏
さて、話を戻そう。このサワーは名前の通りさわちゃんの気まぐれによって作られたフルーツを使ったサワーだよ。
今までに出たのはみかんやあまおういちご、それからジンジャーも出たね。

サメちゃん
あまおうはあんまり美味しいからリピート続出で数日で完売しちゃったという伝説が…
コンテナ氏
ほんとう、一瞬でなくなってしまったよ
サメちゃん
コールドドリンクはまさに一期一会だねー。
日替わりのお弁当やレトルトはもちろん、こっちも楽しみにして欲しいな✨
コンテナ氏
たくさん紹介してきたけどおすすめは?
サメちゃん
サメはビーツポタージュかなぁ
バルサミコ酢や味噌が効いてて何杯でも飲めちゃうよ✨
コンテナさんは?
コンテナ氏
私はミソストローネだなぁ。
栄養たっぷり!手作りのスープが冷凍で手軽に楽しめるのも良いよね✨
お取り寄せもできるからビーツポタージュと併せて冷凍庫に入れておきたいよ😊
サメちゃん
どちらも捨てがたいね。このホームページからも購入できるんだね!ストックしておこう!笑

コンテナ氏
さて、今回はここまで。次回はどんな話かな?お楽しみに!

ACCESS MAP

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BENTO CAFE & MISO SOUP
(ベントーカフェ&ミソスープ)
住所:福岡県福津市花見が浜3-5-13
営業時間/ am7:00-無くなり次第終了
tel. 070-1420-8761

©︎2020 BENTO CAFE & MISO SOUP.

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コンテナ氏
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サメちゃん
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